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【社區】佛森(Folsom)獅子公園迷你蒸汽火車續約五年 經典家庭樂園延續半世紀 市府攜新經營團隊守護童年回憶

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 【佛森訊】作為佛森(Folsom)最具歷史與人氣的家庭休閒地標之一,獅子公園(Lions Park)迷你蒸汽火車自1970年啟用至今,已陪伴數代本地家庭及遊客度過無數歡樂時光。上週,佛森市議會(Folsom City Council)正式通過新一輪經營協議,確認未來五年將繼續由現任營運者Truson V. Buegel與Stephanie Bea Roy團隊負責火車及相關設施營運,確保這項社區經典娛樂能長久服務於佛森動物園保育中心(Folsom Zoo Sanctuary)及整個市區居民。市府強調,該合約將穩定迷你火車營運基礎,並確立總收入預期達132,945美元的長遠經濟效益。 童年記憶的守護者 五十載蒸汽火車的時代變遷 獅子公園迷你蒸汽火車自1970年起建於斯塔福街(Stafford Street)公園內,成為佛森地區家庭周末出遊及校外教學的首選。這條按比例縮小的蒸汽鐵道由專業工程師設計,歷來吸引無數小朋友及家長搭乘,見證佛森社區從小鎮發展為現代化城市的變遷。九十年代初,由Terry及Geri Gold夫婦帶領的Folsom Valley Railway(後更名Golden Spike Entertainment)接手經營,進一步提升列車服務質素與營運規模。他們全權擁有並管理鐵路設施、火車車廂及相關建築,僅登車月台歸市政府管理。這段時期,迷你火車不僅服務本地居民,更成為區外遊客慕名而來的打卡熱點。 招標與轉手經過 新舊交接確保傳承與創新 2008年,佛森市府啟動有關鐵道及小食部經營權的招標程序,最終Golden Spike獲續約經營火車設施,而小食部則交予佛森動物園保育中心營運。至2024年初,原營運合約屆滿,市府重新檢討經營模式及公開徵詢意見,決定繼續維持火車娛樂設施。Terry Gold更於市議會會議上主動介紹多組有意接手買家,市議會表達強烈支持「續辦不斷線」的經營理念,認同火車是社區文化資產。最終,由具備專業蒸汽火車維修及迪士尼樂園(Disneyland Park)列車營運經驗的Truson V. Buegel,夥拍Stephanie Bea Roy組成新經營團隊,獲舊東主及市府一致推舉為最佳人選,確保技術傳承與創意升級兼備。 新經營團隊上任一年 維護安全與體驗品質 據市府資料,Buegel及Roy自2024年接管火車以來,積極維護...

【飲食】國家冰淇淋日來臨 沙加緬度(Sacramento)Gunther’s Ice Cream八十五年老字號 社區齊撐本地甜品文化

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 【沙加緬度訊】每年七月的第三個星期日,美國各地都迎來「國家冰淇淋日」(National Ice Cream Day)。今年,沙加緬度(Sacramento)最具歷史意義的甜品名店——Gunther’s Ice Cream,成為本地居民與甜品愛好者的朝聖地。這家創立於1940年的家族企業,歷經八十五年歲月,早已超越冰淇淋專賣店的身份,成為Curtis Park社區的溫馨地標與三代家庭的共同回憶。隨著這個特別日子來臨,記者邀請讀者一同發掘Gunther’s不老傳奇,並以行動支持本地小店,共同維護美國經典冰淇淋文化的活力。 八十五載匠心如一 Gunther’s承傳經典家庭味道 Gunther’s Ice Cream由Herman "Pop" Gunther與太太Iva於二戰前夕創立,至今已陪伴Curtis Park八十五年。店內堅持使用1940年代原始食譜,主打高奶油脂含量,比一般商業品牌更為濃郁香滑。招牌「50/50」將兩款雪芭(sherbet)與香草雪糕完美結合,成為夏日人氣不減的清新選擇。店方亦不斷研發新口味,目前已擁有超過四十款冰淇淋與手作甜點,每一球雪糕都由師傅於後廚小批量製作,確保風味純正、質感細膩。Gunther’s的堅持,讓甜品不只於味蕾間留下印記,更串連三代家庭的情感與記憶。 榮譽見證 媒體及影視界齊力推廣 多年來,Gunther’s Ice Cream屢獲殊榮。2021年被著名美食雜誌《Food & Wine》評為「加州最佳冰淇淋」,2018年更獲沙加緬度市提名為歷史地標。除獲專業認可,Gunther’s亦成為流行文化一部分——2017年,奧斯卡提名電影《Lady Bird》曾在店內取景拍攝,吸引全球影迷前來「打卡」朝聖。各界認同與媒體曝光,進一步鞏固Gunther’s在本地甜品圈的經典地位,吸引新一代顧客前來品嚐這份「時光味道」。 全美甜品日——從總統立法到社區凝聚 國家冰淇淋日源於1984年,由美國總統Ronald Reagan親自簽署成法,旨在表揚冰淇淋作為美國經濟與文化的一部分。每逢此日,全國甜品店都會推出特別優惠與家庭活動,鼓勵大眾走進本地小店、與親友一同分享經典滋味。Gunther’s亦不例外,屆時將準備多款限定口味與社區活動,邀請市民與三五知己攜手支持在地經營,讓小店成為社區生活的核心。專家認為...

【社區】林肯市中心(Downtown Lincoln)Rebel Hen Café擴大營運空間 社區咖啡館翻新升級 再創餐飲聚腳點

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 【林肯市訊】座落於林肯市中心(Downtown Lincoln)的Rebel Hen Café自2023年開業以來,迅速贏得當地居民及遊客青睞。今夏,這間具備小型精品風格的社區咖啡館正式展開擴建工程,預計將營運面積及座位數量大幅提升逾一倍,為林肯市生活圈注入新活力。業主Kessi Koompin與Gerard Boyle攜手迎合不斷增長的顧客需求,將原有空間由25個座位擴充至近57席,並於2025年8月30日舉辦盛大「剪綵開幕日」,邀請全城居民共襄盛舉。 由小型精品咖啡館到社區餐飲熱點 成長故事見證地方情懷 Rebel Hen Café自創辦以來堅持本地經營,選址於林肯市中心436 Lincoln Blvd, Suite 102,即Lincoln Brand Feeds Mall內部。這家咖啡館以溫馨、舒適的氛圍和精選手作料理聞名,吸引不少工作族、學生、親子家庭及退休居民光顧。業主Kessi Koompin分享:「我們一直都很重視社區情感,希望營造一個讓每位客人都能慢慢享受早午餐、品味手沖咖啡、與朋友閒談的自在角落。」隨著口碑不斷發酵,客流量日益上升,原本僅25席的小店經常出現客滿,甚至需要候位。為了讓更多人享受美食、聚會與放鬆,團隊決定趁著二周年之際,大膽擴充經營空間。 擴建細節與設計 貫徹「家」的氛圍 社區參與感倍增 這次擴展涉及承租鄰近原有店鋪後方的整個單位,將用餐區面積提升一倍多。新區域與原廚房直接相連,並特設內部通道,方便工作人員於廚房及兩邊用餐區靈活走動,提高上菜及清潔效率。新區域將增設約32個座位,讓總容納量達至57席,成為林肯市少數能同時容納大型團體及家庭聚會的精品咖啡館。裝修方面,Koompin與設計團隊特別選用大量原木、綠植、明亮色調,延續一貫簡約、溫馨風格,營造出猶如「家」一般的空間。據悉,社區居民對新裝潢期望甚高,不少老顧客甚至主動參與裝修意見分享,部分藝術家更自發提供畫作裝點牆壁,展現社區共建、共榮的精神。 菜單升級 繼續堅持本地新鮮食材 手作美食回饋街坊 Rebel Hen Café主打時令、健康的手作早午餐及烘焙點心,深受食客好評。熱門菜色包括自家製早餐卷餅(breakfast burrito)、濃湯、沙律、各式自家烘焙麵包與蛋糕,以及手工咖啡、鮮果茶等特色飲品。業主Koompin強調:「我們每一道菜、每一杯飲...

【交通】沙加緬度(Sacramento)全新啟動Vision Zero零死亡願景 交通安全數據平台正式上線 2026年前衝刺無人傷亡城市

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 【沙加緬度訊】沙加緬度(Sacramento)市府近日宣佈,全面啟動升級版Vision Zero(零死亡願景)行動計劃,矢志於2026年前大幅減少交通死亡及重傷事故。新策略以「以數據為本、社區共創」為核心,不僅導入最新聯邦與州安全準則,更首次推出「Vision Zero Crash Data Dashboard」數據儀表板,公開2013年至2023年逾十年本地車禍重點統計。市府強調,這將是沙加緬度打造「全民安全街道」最具野心的路線圖,並廣邀市民、交通專家、基層組織攜手改寫城市交通歷史。 回顧2018年願景 新世代道路安全全面升級 沙加緬度市早於2018年首度啟動Vision Zero策略,當時已提出以「零傷亡」為長遠目標,推動道路工程、立法與社會教育三管齊下。惟過去數年,市內交通致命事故與重傷數據未見明顯回落,部分高危路段更屢現事故。2025年市府決定總結過往經驗,邀請多個部門重新審視行動方案,全面提升策略層次。據沙加緬度公共工程部門(Department of Public Works)流動及永續發展處主管Jennifer Donlon Wyant表示,「這次Vision Zero不只是一份政策文件,更是一個跨部門、全方位資源投放的長期藍圖,旨在由政策、基建到社區文化逐步實現安全願景。」 數據驅動決策 公開十年車禍分布及成因 全新Vision Zero Crash Data Dashboard儀表板是本次升級行動一大亮點。市府首度將2013-2023年所有致命及重傷交通事故數據全面上線,涵蓋地點、肇因、車種、受害者特徵等多維度資訊。根據最新數據,高速駕駛及酒醉/受藥物影響駕駛為最常見肇事主因,分別佔致命及嚴重事故的15%及13%。違規闖紅燈、無視停牌則各佔12%,而讓車失誤亦達11%。Dashboard設計直觀,用戶可按社區、路段、年份自訂檢視報表,方便公眾、決策者及專業機構監察安全趨勢與政策成效。 政策升級同步接軌聯邦州指引 基建投資與執法同步推進 新版Vision Zero行動計劃嚴格參照美國運輸部、加州交通廳等上級指引,融合全球城市先進經驗。沙加緬度將於未來18個月內,針對高危社區重點投資道路設計升級,包括增加人行道、設置減速帶、智能紅綠燈及交通島等。與此同時,警方加強酒駕、超速、分心駕駛等違法行為執法,並推動市區路段限速下調。市府...

【飲食】蘭喬科多瓦(Rancho Cordova)迎來五間新餐館 多元美食新地標 中韓墨早餐甜品全線登場

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 【蘭喬科多瓦訊】近年,蘭喬科多瓦(Rancho Cordova)餐飲市場發展迅速,成為大沙加緬度地區美食愛好者的嶄新據點。2025年盛夏,市內再迎五間新開張及即將開幕的餐廳,涵蓋中式麻辣燙、韓國燒烤、地道墨西哥雪糕與經典早餐貝果,從異國火鍋到街頭小吃一應俱全。無論居民還是外來食客,都能在此品味全球風情,感受多元文化融匯下的活力與創新。 青蔬麻辣燙火鍋 正宗中式湯底自選食材 坐落於旭日大道(Sunrise Boulevard)的Qing Shu Malatang and Hotpot(青蔬麻辣燙火鍋),是近年最受矚目的新餐館之一。主打自選火鍋與多款經典川味小菜,餐廳備有12款新鮮魚類、4種高品質牛肉、各式手工粉條及米線,顧客可隨心搭配湯底及配料。店內還供應特製熟食、汽水及多款中式茶飲,滿足不同口味的饕客。據食客反映,青蔬麻辣燙湯底香濃,辣味分明,食材新鮮多樣,是區內中餐及火鍋愛好者不可錯過的打卡新地標。 地址 :2738 Sunrise Blvd Ste 12, Rancho Cordova, CA 95742 Ohgane韓式燒烤 正宗韓國餐桌體驗 位於Zinfandel Drive的Ohgane Korean BBQ,是沙加緬度一帶頗具人氣的韓式燒烤名店之一。該品牌在灣區多地設有分店,更被米芝蓮指南點名推介。餐廳以高品質牛肉、豬肉、鮮蝦及多款海鮮聞名,並提供招牌韓式醃肉(bulgogi)、即煮拉麵、配搭豐富的韓式小菜(banchan),從主菜到配菜一絲不苟。Ohgane標榜正宗韓國風味,同時以親民價格吸引大眾。店內寬敞舒適,無論家庭聚餐還是朋友小聚,均可享受DIY烤肉樂趣與道地韓國風情。 地址 :2839 Zinfandel Dr, Rancho Cordova, CA 95670 Las Michoacanas Paleteria 墨西哥手工雪條與芒果辣冰 想消暑嚐甜,不妨走訪佛森大道(Folsom Boulevard)上的Las Michoacanas Paleteria。這間新開的墨西哥甜品店以手工雪條(paletas)聞名,分為Paletas de Agua(水果口味)及Paletas de Leche(牛奶口味),色彩繽紛、口感清爽。店內招牌芒果辣冰(Mangonada)更是人氣之選,將新鮮芒果、辣味chamoy及Tajín...